Care trebuie să conțină o masă sănătoasă în copilărie
Ce ar trebui să conțină placa unui copil? Ce alimente și în ce cantități sunt indispensabile pentru copiii noștri să aibă energie și micronutrienți în zilele noastre? În Guiainfantil. vă spunem ce ar trebui să conțină o hrană sănătoasă în copilărie care să conțină toate substanțele nutritive de care au nevoie copiii.
Ce ar trebui să conțină placa unui copil? Ce alimente și în ce cantități sunt indispensabile pentru copiii noștri să aibă energie și micronutrienți în zilele noastre?
În Guiainfantil. vă spunem ce ar trebui să conțină o hrană sănătoasă în copilărie care să conțină toate substanțele nutritive de care au nevoie copiii.
Cum să fie o masă sănătoasă în copilărie
În primul rând, este în mod tradițional acceptat ca nutrițional sănătos pentru copii, o distribuție de 5 mese pe zi, 3 mic dejun principal, prânz și cină, și două mai ușoare , prânz și gustări. Motivul principal pentru această distribuție se bazează pe evitarea de o parte, gustări nesănătoase, pentru că dacă gustare și masa de prânz sunt oferite este ușor pentru copil nu cere o gustare între mese, iar pe de altă foame, excesivă și / sau reticența.
Mâncarea de la prânz trebuie să contribuie cu aproximativ 30-35% din consumul caloric total al copilului și să includă alimente din toate grupurile, de preferință proaspete și fierte în mod tradițional.
În ultimii ani, a devenit foarte faimos „placă de alimentație sănătoasă“ , un fel de mâncare sănătoasă conceput de către experți de la Universitatea Harvard, pentru a promova, vizual, ceea ce ei consideră rații echilibrate și sănătoase ale diferitelor grupe de alimente. Potrivit acestora, precum și în ceea ce privește cauza alocației pentru creșterea copilului, care este de obicei mai mică decât cea a unui adult, cu excepția cazului în unele cazuri, în timpul adolescenței, care pot fi superiori similare sau chiar, acest lucru ar fi distribuirea recomandată :
- Plăcintă de fructe și / sau legume , cât mai variată posibil și cât mai crudă posibil, pentru a obține o conservare maximă a vitaminelor și a mineralelor prezente.
- Un sfert din vasul de cereale integrale , deoarece consumul exclusiv de boabe rafinate nu este sănătos. În plus, acest punct include, de asemenea, cartoful, care, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, nu ar trebui inclus în secțiunea de legume.
- Un ultim sfert din alimentele din proteine. Acest grup include ouă, pește, pui, legume sau nuci. Este convenabil să se evite carnea prelucrată și să se limiteze consumul de carne roșie.
- Metoda de gătit ar trebui să fie cât mai ușoară și ar trebui utilizate uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline.
- Băutura care trebuie consumată este apă. Nu ar trebui să li se ofere copii, băuturi carbogazoase, sucuri sau lapte, ca acompaniament la mese.
Pentru prânz și gustare, este posibil, de exemplu, să se distribuie grupurile între ele, astfel încât să se completeze reciproc. Un sandwich sunca (cereale + proteine alimentare) pentru gustare este completat frumos cu o bucată de fructe și / sau iaurt pentru masa de prânz, fără a uita, desigur, doza de exercițiu de zi cu zi, fie pentru o vreme parcul, alpinismul și alergarea cu prietenii, un joc de fotbal sau o clasă de balet.
