Pește în alimentația femeilor însărcinate și a copiilor
Peștele este un aliment sănătos care trebuie să fie prezent în dieta copiilor și femeilor însărcinate datorită conținutului ridicat de proteine și a cantității reduse de grăsimi saturate. Peștele concentrează substanțele nutritive de bază atât pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, cât și pentru evoluția copilului în uter.
Peștele este un aliment sănătos care trebuie să fie prezent în dieta copiilor și femeilor însărcinate datorită conținutului ridicat de proteine și a cantității reduse de grăsimi saturate.
Peștele concentrează substanțele nutritive de bază atât pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, cât și pentru evoluția copilului în uter. În plus față de proteine, are și fier, calciu, omega 3, vitamine și zinc.
Peștii din dieta femeii gravide
Peștele trebuie să fie un produs alimentar prezent în dieta femeii gravide și pe lângă faptul că peștele alb are un conținut scăzut de grăsime Omega 3 acizi grași ajută la formarea țesutului creierului copilului. Deoarece nu putem să fabricăm acești acizi grași, trebuie să le ingerăm cu alimente.
În orice caz, unele pești, datorită poluării râurilor și mărilor, conțin substanțe care pot fi dăunătoare în timpul sarcinii, cum ar fi mercurul și dioxina. Pentru a evita acest lucru trebuie să fie
- să se asigure că pește este bine gătită și de preferință decojiți
- evita speciile care se hrănesc cu alte persoane, cum ar fi rechinul sau spada mănâncă, deoarece conținutul mercurul poate fi mai mare
- ia igienă corespunzătoare în manipularea peștelui crud și spălați mâinile și ustensilele folosite
Mai mult, ar trebui să evite brut , pește afumat, sărat sau marinate deoarece pot fi contaminate cu parazitul anisakis. Prin urmare, este bine să luați peștele mereu gătit.
The coregon este recomandat în timpul sarcinii decât albastru, deoarece are mai puțină grăsime și mai ușor de digerat, în orice caz, nu ar trebui să împiedice dieta pește gras, deoarece este bogat in omega 3
peștele în dieta copiilor
Deși adulții cunosc beneficiile și importanța includerii peștelui în dieta copilului dumneavoastră nu este întotdeauna ușor, deoarece este unul dintre alimentele cu mai multe legume și fructe respinse. Cu toate acestea, învățăm să mâncăm, iar părinții trebuie să arate o atitudine pozitivă și fermă față de aceasta. Cum?
- este important să curățați bine peștele înainte de ao servi copilului, astfel încât acesta să nu găsească nici un ghimpe.
- peștele poate fi combinat cu alte alimente pe care le place mai mult ca pizza.
- cu cât mai devreme se încorporează peștele în alimentația copilului și mai natural, cu atât mai bine. De la a noua luna pot fi deja introduse in piersici pentru bebelusi.
- puteți face sosuri pentru a face ca gustul să fie mai gustos pentru copil sau chiar să îl prezentați într-un mod distractiv, cu forme diferite.
- când copilul poate colabora în bucătărie, acesta va contribui la participarea la pregătirea rețetei.
În orice caz, nu trebuie să uităm că peștele poate provoca alergii datorită unei reacții la proteinele peștilor sau unui parazit prezent în unele pești numiți anisakis. De aceea, medicii pediatri recomandă să-l introducă puțin câte puțin în piurele copilului pentru a verifica reacția lor.
