Alergii alimentare la copii

Aproximativ 5 la suta din copiii sub 3 ani este alergic la unul sau mai multe alimente. Orice proteină alimentară poate provoca o reacție alergică. apar alergiile alimentare atunci când imunitar , care ne ajută să ne proteja de infecție prin identificarea și atacarea viruși și bacterii care cauzează boala răspunde în mod greșit la o proteină alimentară, cauzând inflamație și daune .

Aproximativ 5 la suta din copiii sub 3 ani este alergic la unul sau mai multe alimente. Orice proteină alimentară poate provoca o reacție alergică. apar alergiile alimentare atunci când imunitar , care ne ajută să ne proteja de infecție prin identificarea și atacarea viruși și bacterii care cauzează boala răspunde în mod greșit la o proteină alimentară, cauzând inflamație și daune .

În cazul alergiilor alimentare, cele mai frecvente simptome sunt dureri gastro-intestinale, balonare, vărsături, diaree, greață ... similare cu cele care apar în cazul intoleranțe, dar, de asemenea, apar iritații ale pielii, dificultăți de respirație și chiar un șoc anafilactic.

alergii alimentare la copii

Alimente care pot cauza cele mai multe cazuri de alergii in Europa sunt, la copii, lapte, ouă și fructe adulți (și anume pepene galben si piersici) și fructe de mare. În Statele Unite, alergia la arahide predomină și în America de Sud la fructe, cum ar fi ananasul.

În ceea ce privește cifrele pozitive , alergiile la lapte sunt în cea mai mare parte depășite (în 80% din cazuri), oarecum mai puțin în ou (55%) și mai rar în pești și fructe (15 la sută).

Diagnosticarea unei alergii alimentare

Copilul trebuie să aibă un test de piele pentru a diagnostica alergia alimentară. Dacă rezultatul este pozitiv, alergologul poate efectua apoi un alt test oral pentru a avea un diagnostic definitiv.

În timpul testelor orale, uneori alimentele pe care se studiază posibilele alergii sunt amestecate cu alte substanțe.

De asemenea, se efectuează de obicei o dietă în care alimentele sau alimentele sunt îndepărtate din meniul zilnic al copilului. După introducerea unul câte unul pentru a verifica care produce reacția.

Tratamentul alergiilor alimentare la copii

Singurul tratament dovedit pentru combaterea alergiilor alimentare este evitarea alimentelor care cauzează intoleranță sau reacție. Nu sa dovedit până în prezent că alte tratamente, inclusiv alergii, ajută la alergii alimentare.

Copiii intolerant sau alergii la anumite alimente tind să treacă controale medicale pe tot parcursul copilariei pentru a verifica dacă acesta a dispărut, pentru că, uneori, corpul copilului nu mai produce o respingere spre produsul în sine.