Ideal pentru hrănirea copiilor cu epilepsie
Epilepsia este o tulburare a sistemului nervos caracterizată prin apariția crizelor care se repetă cu o frecvență nedeterminată și imprevizibilă. Crizele epileptice sunt episoade de activitate necontrolată și anormală a neuronilor care pot provoca schimbări în atenția sau comportamentul copilului. Există vreo modalitate de spațiu sau de scădere a intensității crizelor epileptice?
Epilepsia este o tulburare a sistemului nervos caracterizată prin apariția crizelor care se repetă cu o frecvență nedeterminată și imprevizibilă. Crizele epileptice sunt episoade de activitate necontrolată și anormală a neuronilor care pot provoca schimbări în atenția sau comportamentul copilului.
Există vreo modalitate de spațiu sau de scădere a intensității crizelor epileptice? Vă spunem care este dieta ideală pentru copiii cu epilepsie .
Sfaturi nutritionale pentru copii cu epilepsie
Cauza epilepsiei poate fi cauzată de un traumatism sau o tulburare care afecteaza creierul, sau au o origine complet necunoscută, și poate apărea la orice vârstă. Simptomele variază de la o persoană la alta, de la episoade ușoare de absențe, pierderea conștiinței sau tremor violent. În general, tipul de convulsii epileptice și gravitatea acesteia depind de partea creierului afectat.
Deși tratamentul epilepsiei este în mod evident farmacologic, după o dietă adecvată poate contribui la spațiul epilepsiei și la reducerea gravității .
S-a observat experimental că dieta ketogenica , adică, o dieta bogata in grasimi si saraca in carbohidrati poate fi benefică în special în cazul copiilor în medicația nu primește efectul dorit. Aproximativ 40% dintre copiii care au participat la aceste studii au arătat o scădere de până la jumătate din debutul crizelor epileptice, au fost mai alertă și într-o stare de spirit mai bună după ce a urmat aceasta dieta timp de 3 luni. Cu toate acestea, orice schimbare în dieta care nu ar trebui să fie luată ușor, dar ar trebui să fie dirijată de un specialist în nutriție, în plus față de pediatru, deoarece poate avea efecte secundare.
În mod tradițional, dieta cetogenică implică un aport de grăsime de aproximativ 3g pe gram de alt macronutrient (proteină și carbohidrat). Este o dieta foarte severa care necesita copilul sa evite complet, printre altele, painea, pastele sau cartofii. Cu toate acestea, există alternative mai flexibile, care au dat rezultate bune.
Ca o recomandare generală, și fără a urma o dietă atât de strictă ca și ketogenicul, se pare că o dietă cu o incluziune mai mare a grăsimilor decât recomandată de obicei este benefică pentru copiii cu epilepsie.Recomandările uzuale sugerează nu mai mult de 25% din aportul de energie din grăsimi, în timp ce pentru copii cu epilepsie, poate fi recomandabil să crească acest lucru la 65%. lapte integral în loc de semi-degresat, bucăți de carne fără a îndepărta grăsime vizibilă, pește gras în loc de alb ... poate servi pentru a crește procentul de grăsime din dieta copilului.
În ceea ce privește hidrați de carbon, acestea ar trebui să fie glicemic scăzut , adică, cei care mențin niveluri stabile de glucoză în sânge, fără a modifica prea mult.
trebuie selectate legume cum ar fi broccoli, ardei, morcovi cruzi sau dovlecei, fructe precum cireșe, căpșuni, pere sau mandarinele (cei cu mai puține zaharuri simple), paste și orez, nuci cum ar fi fructe cu coajă lemnoasă sau fistic, legume cum ar fi năuturile sau soia.
