Oligozaharide, care sunt și ce beneficii sunt pentru copii
Carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru celulele corpului și sunt esențiale pentru activitatea de zi cu zi corpul, mai ales, sunt direct alimente creier, și combustibil pentru mușchii, de o mare importanță în copilărie, pentru că creșterea economică și de învățare sunt priorități. In plus, ele sunt, impreuna cu proteine, macronutrienti care ofera mai putine calorii comparativ cu grăsimi furniza 9 kcal per gram.
Carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru celulele corpului și sunt esențiale pentru activitatea de zi cu zi corpul, mai ales, sunt direct alimente creier, și combustibil pentru mușchii, de o mare importanță în copilărie, pentru că creșterea economică și de învățare sunt priorități.
In plus, ele sunt, impreuna cu proteine, macronutrienti care ofera mai putine calorii comparativ cu grăsimi furniza 9 kcal per gram. Unul dintre tipurile de carbohidrati, care au mai multe beneficii pentru copii sunt oligozaharide, noi vă spunem care sunt acestea și de ce sunt bune.
Oligozaharidele, un tip de carbohidrat
Diferite tipuri de carbohidrați în funcție de compoziția lor moleculară
- Mono- cu o singura molecula de zahar, cum ar fi glucoza , galactoză și fructoză
- Oligosaharide , formate din mai multe monozaharide. Oligosaharidele includ dizaharide cum ar fi sucroza, maltoza și lactoza, care conțin două molecule de zahăr.
- Polizaharide , care se formează prin unirea a numeroase molecule de zahăr.
Ce beneficii sunt pentru copii oligozaharide
Oligozaharidele găsite în multe legume, cum ar fi praz, ceapa, sparanghel, usturoi sau anghinare si fructe cum ar fi roșii și banane pentru a numi câteva, în plus față de cereale, cum ar fi grâul, în special cerealele integrale. Oligosaharidele, ce beneficii au pentru copii?
carbohidrați complecși, oligozaharide și polizaharide, au avantaje fata de carbohidrati simpli:
1. Furnizarea de fibre, al carui consum a fost asociat cu
- Scăderea factori de risc pentru anumite tipuri de cancer
- un risc redus de diabet, hipertensiune si boli cardiovasculare.
- Reglează motilitatea intestinală asigurând o digestie bună și prevenind constipația.
2. O varietate de oligozaharide sunt numite fructooligozaharide (de asemenea, cunoscut sub numele de oligofructoză), compuși naturali care conțin fructoză și fibre solubile. Aceste oligozaharide au particularitatea considerate prebiotic, a cărui proprietate cel mai notabil este faptul că servesc ca hrană pentru bacteriile frecvent in tractul gastrointestinal , astfel creșterea încurajatoare și selecția naturală în ecosistem - compusă în mod obișnuit din bifidobacterii și / sau bacterii din acid lactic.
3. O stare bună a ecosistemului bacterian promovează beneficii în sănătatea copiilor, datorită competiției pe care o generează împotriva oricărui microorganism invadator. Ele generează un mediu ostil pentru bacteriile patogene care pot ajunge la intestin, astfel crescând protecția împotriva infecțiilor. Totuși, fermentarea oligozaharidelor produce și gaz, care poate deveni un dezavantaj atunci când consumul său este ridicat, deoarece provoacă disconfort, în special în cel mai mic.
