Super-puteri de legume pentru copii
Dieta copiilor sa schimbat în ultimii ani din păcate, scăderea cantității de fructe și legume pentru a crește hidrati de carbon, in special zaharuri simple și grăsimi saturate, deoarece copiii sunt extrem de atractive bomboane, fast-food sau chips-uri, în timp ce fructele și Legumele, în ciuda faptului că sunt mult mai hrănitoare, nu pot concura cu ele.
Dieta copiilor sa schimbat în ultimii ani din păcate, scăderea cantității de fructe și legume pentru a crește hidrati de carbon, in special zaharuri simple și grăsimi saturate, deoarece copiii sunt extrem de atractive bomboane, fast-food sau chips-uri, în timp ce fructele și Legumele, în ciuda faptului că sunt mult mai hrănitoare, nu pot concura cu ele.
Cu toate acestea, trebuie să acordăm o atenție deosebită meniurilor copiilor și să recuperăm obiceiurile alimentare bune. Pentru a vă convinge complet, vă spunem care sunt superputerele de legume pentru copii. Marile beneficii de legume pentru copii
Fructe si legume pentru copii sunt cocktail de micronutrienti, vitamine, minerale si fibre
, care sunt necesare pentru a asigura o creștere corespunzătoare a copiilor noștri. În general, ele pot conține toate vitaminele, cu excepția B12, numai de origine animală și minerale cum ar fi cupru, zinc, magneziu, potasiu, mangan și sodiu. În funcție de copil, veți dori mai multe legume decât altele, deci va fi mai bine să le respectați preferințele pentru a le facilita includerea în regimul alimentar. Toate acestea oferă unele sau mai multe dintre substanțele nutritive esențiale care are nevoie copilul, astfel încât să le includă în dieta este necesar, variind le și furnizarea de diferite legume colorate
- Printre legumele roșii standuri roșii, deoarece conține licopen și
vitamina C . În plus, cum ar fi legume culorile galben sau portocaliu, cum ar fi ardei sau morcovi, contine beta-caroten (provitamina A), pe care organismul se transformă în vitamina A. Vitamina A consumata in exces este o problemă de sănătate, în special pentru oase, poate cauza probleme de înmuiere și / sau osteoporoză, dar provitamina o nu se acumulează în organism, deci nu este o problemă. - conopidă, ciuperci, sparanghel, usturoi si ceapa, legume, alb, se referă, în general, cu un
îmbunătățirea funcționării sistemul imunitar, asigurând în același timp, de asemenea, buna funcționare a sistemului limfatic și recuperare celulele deteriorate. În plus, ciupercile și usturoiul sunt o sursă bună de seleniu. - Legumele verzi cu frunze sunt în mare parte bogate în vitaminele A, B7, B9 și K și o sursă importantă de fibre
. Spanac, broccoli, varză sau fasole verde, conțin o cantitate considerabilă de calciu , foarte important pentru sanatatea oaselor si a dintilor, și, de asemenea, a absorbit o cantitate mare .De asemenea, anghinare, varză, broccoli și varza de Bruxelles sunt una dintre sursa vegetală majoră de potasiu pentru -importantísimo sănătate musculare , pentru metabolismul proteinelor si carbohidratilor si in creștere- dieta În plus, crucifere cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles, varză sau kale conțin fitonutrienți de protecție împotriva diferitelor tipuri de cancer de la probleme oculare și pentru a asigura buna funcționare a sistemului imunitar. - albastru sau violet legume cum ar fi vinete sau varza contin flavonoide si antocianine, care pe lângă faptul că antioxidanții, sunt legate de dexteritate verbală, memorie crescută și acuitatea vizuală.
Nutritiv conțin mai puțin micronutrienți alte legume, dar furnizează potasiu, vitamina C si acid folic. Vinetele oferă, de asemenea, niște fier.
