Lapte de soia pentru copii: avantaje și dezavantaje

Ul Laptele de soia este un produs Este produsă din soia. Oferă proteine similare laptelui de vacă și diferă în profilul aminoacidului, oferă de asemenea vitamina E, acizii grași omega 3 și nu conține colesterol. Laptele de soia este bine tolerat la copiii cu intoleranta la lactoza, deși există alte tipuri de lapte opțiuni de legume (ovăz, orez, migdale, alune) sau fără lactoză din lapte de vacă.

ul Laptele de soia este un produs Este produsă din soia. Oferă proteine similare laptelui de vacă și diferă în profilul aminoacidului, oferă de asemenea vitamina E, acizii grași omega 3 și nu conține colesterol.

Laptele de soia este bine tolerat la copiii cu intoleranta la lactoza, deși există alte tipuri de lapte opțiuni de legume (ovăz, orez, migdale, alune) sau fără lactoză din lapte de vacă.

Dezavantaje de lapte de soia pentru copii

- prezentă în mod natural lapte de soia calciu este redus disponibilitatea (aceasta înseamnă că contribuția, absorbția și utilizarea calciului în organism este mai jos), de aceea vom găsi de obicei aceste băuturi fortificate cu calciu.

- adaosul de băutură din soia conține fitat, aceste substanțe există în alte alimente (legume, nuci) și pentru a reduce absorbția de calciu și alte minerale. Pentru a îmbogăți dieta copilului cu calciu, putem folosi și alte tipuri de alimente (legume cu frunze verzi, nuci și leguminoase).

- Laptele de soia contine isoflavone , acestea sunt fitoestrogeni, care au o acțiune estrogenică, astfel discutate utilizarea în timpul copilăriei. În prezent nu există dovezi concludente în cazul populațiilor infantile care să demonstreze că isoflavonele de soia în hrana pentru sugari pot afecta negativ dezvoltarea sexuală a copiilor.