Cum să se ocupe cu intoxicație alimentară a copiilor în timpul verii

Intoxicație alimentară se produce atunci cand bacterii, virusuri, fungi sau paraziți sunt instalate în alimente sau băuturile. În general, creșterea acestor microorganisme potențial patogene nu este detectabil cu ochiul liber, astfel încât părinții nu pot împiedica să apară otrăviri. Dar putem lua anumite măsuri de precauție pentru a preveni contaminarea alimentelor, și putem face, de asemenea, simptomele toxiinfección mai suportabilă a copiilor noștri.

Intoxicație alimentară se produce atunci cand bacterii, virusuri, fungi sau paraziți sunt instalate în alimente sau băuturile. În general, creșterea acestor microorganisme potențial patogene nu este detectabil cu ochiul liber, astfel încât părinții nu pot împiedica să apară otrăviri.

Dar putem lua anumite măsuri de precauție pentru a preveni contaminarea alimentelor, și putem face, de asemenea, simptomele toxiinfección mai suportabilă a copiilor noștri. Acesta este modul în care ar trebui să acționați în fața otrăvirii alimentare la copii în timpul verii.

otrăvirea alimentară a copiilor în timpul verii, cum să acționăm?

După consumarea alimentelor contaminate, pot apărea simptome bruște și grave, cum ar fi vărsăturile și diareea, sau pot apărea după câteva ore. In general, nu este necesar un tratament medical, astfel încât copilul se va simți mai bine cu fiecare zi care trece, dar atunci când căldura este, de asemenea, este util să urmați aceste sfaturi pentru a preveni simptomele de la inrautateste.

- Fluidele este foarte important ca ambele vărsături și diaree determina organismul dispune de cantități mari de apă. Pulverizarea poate agrava pierderea de lichid, astfel încât să se evite deshidratarea, este imperativ să beți apă. preparate farmaceutice sunt, de asemenea, o alegere bună, precum și de apă, de asemenea, umple electroliti că organismul este pierde.

- Evitați băuturile răcoritoare și băuturile zaharoase (cum ar fi sucurile), deoarece zahărul favorizează creșterea microorganismelor. Laptele trebuie de asemenea evitată, deoarece lactoza este un substrat major pentru creșterea agenților patogeni, cum ar fi Salmonella, care cauzează multe toxiinfecciones în copilărie.

- Dacă puteți și tolerați, fructele bogate în apă sunt un alt mod de a înlocui fluidele pierdute. În plus, fructele oferă micronutrienți, deci sunt de două ori recomandabile. Este mai bine să alegeți cele care sunt mai puțin dulci pentru a evita zahărul. Cu toate acestea, fructoza de fructe este, în comparație, mai puțin dăunătoare toxinării decât glucoza.

- Se recomandă limita conținutul de grăsime , evitând, de asemenea, metode de gătit care se adaugă grăsime la produsele alimentare, cum ar fi prăjire.

- Pentru a depăși boala Borne, deshidratarea poate duce la o problemă de constipație, de asemenea, ar trebui să fie evitate.

Cum de a preveni intoxicații alimentare a copiilor în timpul verii

Cele mai importante măsuri de precauție preventive, acordând o atenție deosebită la temperaturi de vară sunt

- Spălați-vă pe mâini înainte de a mânca , și, desigur, înainte de gătit De asemenea, înainte și după atingerea alimentelor brute.

- Se spală bine fructele și legumele care vor fi consumate crude.

- Asigurați-vă că nu utilizați aceleași ustensile pentru alimentele brute și gătite și evitați contactul dintre acestea. Refrigerați imediat alimentele gătite, deoarece temperaturile ridicate favorizează creșterea microbiană.

- Mâncați carnea și peștele bine , asigurându-vă că acestea ajung între 65 și 75C în funcție de originea piesei. Gatiti ouale până când gălbenușul este ferm.

- Aveți grijă deosebită în cazul lanțului rece. Păstrați alimentele refrigerate în frigider și înghețate în congelator până la utilizare. Nu dezghețați niciodată alimentele la temperatura camerei.