Alimente semipreparate pentru copii: bun și rău
Cu agitația pe care familiile au astăzi, părinții care lucrează în afara casei, copiii fac mii de activități extrașcolare după școală, temele atunci cand ajungi acasa ... uneori eșuează timp pentru toate, și mese semipreparate o gaură făcută în viața de zi cu zi. Motivele sunt evidente, pentru lipsa de timp, aceste pachete oferă mese relativ completă fără a petrece mai mult timp în bucătărie, care a implicat pune o tava in cuptor, dar Cât de sănătoasă sunt acestea mese preparate?
Cu agitația pe care familiile au astăzi, părinții care lucrează în afara casei, copiii fac mii de activități extrașcolare după școală, temele atunci cand ajungi acasa ... uneori eșuează timp pentru toate, și mese semipreparate o gaură făcută în viața de zi cu zi.
Motivele sunt evidente, pentru lipsa de timp, aceste pachete oferă mese relativ completă fără a petrece mai mult timp în bucătărie, care a implicat pune o tava in cuptor, dar Cât de sănătoasă sunt acestea mese preparate?
Dezavantaje ale alimentelor semipreparate pentru copii
În general, aceste feluri de mâncare pot fi lasagna sau alte paste cu un fel de sos, pește sau carne pane, crochete variate, orez, supe și ciorbe, gazpacho, salmorejos și pizzile cunoscute sau plăcile sărate, inclusiv masele sau bazele lor, pentru a le face acasă.
Deși nu putem pune toate produsele preamestecate în același sac, adevărul este că marea majoritate a acestora au caracteristici similare. Dintre acestea, putem evidenția:
- zahăr și sare în exces . În general, mâncărurile pre-preparate care conțin brânză sau șuncă nu au nevoie de obicei de sare adăugată și totuși mâncărurile pre-gătite o poartă. În ceea ce privește zaharurile, prezența carbohidraților este suficientă, deoarece nu este necesar să se adauge zahărul pentru a face mâncarea mai atractivă.
- Cantitatea de carne sau de pește este mult mai mică decât cea care ar fi același fel de mâncare dacă ar fi fost făcută la domiciliu . De exemplu, Bolognese lasagna de casă, probabil, au un procent de carne, cel puțin 50%, unele dintre prepreparat nu ajunge la 20%. In mod similar, aluaturi au o cantitate mică de pește (sau carne), în favoarea breading și crochete, de exemplu, este cresterea pasarilor, impreuna cu bechamel ceea ce constituie cea mai mare parte a vasului, în timp ce sunca Se găsește în cantități foarte mici. Porțiunile de legume sunt, de asemenea, rare. Mai mult decât atât, cantitatea scăzută de pește compromite cantitatea de acizi grași omega 3, și legume și gătite, vitamine și minerale.
- Sosurile (bechamel, ketchup ...) transporta adesea agenți de îngroșare inutile , care nu ar transporta aceleași sosuri de casa, iar cantitatea de grăsime este de obicei destul de prost gust superioară.
Avantajele pentru copii semipreparate
Cu toate acestea, odată listate unele dintre dezavantajele acestui tip de produse alimentare, trebuie adăugat că, în funcție de modul în care comparăm și frecvența care sunt consumate, mese prefierte nu poate fi o idee rea.
- mesele pre-preparate sunt de obicei mai echilibrate decât alimentele similare achiziționate la restaurantele de fast-food . De exemplu, o pizza preparată la domiciliu de la baza pre-gătită, chiar și cea achiziționată pentru coacere directă, conține, de obicei, mai puțin grăsimi saturate și produse de calitate mai bună decât pizza, în plus față de un conținut mai scăzut de sare.
- În general, alimentele preamestecate nu sunt o idee bună pentru dieta copiilor în locul meselor făcute la domiciliu, dar așa-numitul aliment junk sau fast-food este chiar mai puțin.
